Viaggio a Napa Valley e l’International Cabernet Symposium
- Postato da: Anselmo Guerrieri Gonzaga, In Viaggio
In questi giorni sono in Napa Valley negli Stati Uniti. La nostra azienda è stata invitata a partecipare all’International Cabernet Symposium, organizzato dall’associazione Oak Ville Winegrowers. Sarà un’ottima occasione di incontrare molti colleghi americani e di visitare alcune tra le più belle e famose aziende californiane tra cui Opus One, Swanson etc etc. Il convegno poi continuerà anche con una visita a UC Davis la famosa università americana di enologia. Molti gli speaker Americani ed internazionali, le tematiche saranno affascinanti e proverò a tenervi aggiornati con un pò d’immagini di questo mio viaggio. La cosa che ci da grande soddisfazione è essere stati scelti tra le molte grandi case produttrici di Cabenret nel mondo, dall’Italia infatti siamo solo tre aziende, Tenuta dell’Ornellaia, Tasca D’Almerita e noi, poi ci sono Château Mouton Rothschild e Cos d’Estournel dalla Francia, Catena Zappata dall’Argentina, Vina Almaviva dal Cile e Jade Valley Winery dalla Cina!!!!!
Eccovi qui un’elenco più dettagliato dei partecipanti ed il programma del Simposio.
