Lunedì 30 giugno abbiamo avuto il piacere di accogliere nuove visite in azienda. La mattina ci sono venuti a trovare i proprietari di Cèlenoteca di Crema, del Ristorante Il Cortiletto di Maderno del Garda e del Ristorante Running di Gargnano, accompagnati dal nostro affezionato agente enologo Marco Vivaldi. 

E’ stata un’ottima occasione per conoscerci e per approfondire le conoscenze sulle modalità di produzione dei nostri vini.

Nel pomeriggio ci ha visitato un gruppo di tecnici di campagna dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige ; con loro abbiamo discusso a lungo riguardo alle modalità di allevamento dei vigneti ed alle tecniche di cantina ed abbiamo inoltre degustato assieme i nostri vini. E’ stata anche l’occasione per uno scambio reciproco di idee circa le lavorazioni che ci accomunano e questo ci ha fatto veramente molto piacere!

Ringraziamo tutti i nostri visitatori sperando di rivederli presto!

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