San Leonardo’s Blog

Oggi finalmente dopo quattro lunghe settimane di ristrutturazioni riapriamo “La Botte” il nostro chiosco. La sua storia è lunga, nacque nel ‘59 per volere di mio padre il quale, allora giovane ragazzo, assieme al falegname dell’azienda progettò e realizzò il primo chioschetto per la mescita dei vini dell’azienda e la vendita dell’uva da tavola.

Negli anni il chiosco si è allargato, e, senza mai perdere il suo spirito, ha radunato e dato ristoro ad ampie schiere di appassionati viandanti “enoici” e non.

Oggi riapriamo con una nuova cucinotta dove prepareremo dei deliziosi panini con ingredienti ricercati e sfiziosi provenienti anche dal nostro rigoglioso orto, ed oltre alle erbe aromatiche utilizzeremo un’infinità di verdure di stagione.

Vi saranno inoltre i taglieri di salumi e formaggi locali serviti con gelatine di frutta e focaccia calda. A grande richiesta tornano le uova sode, una delle grandi tradizioni del nostro chiosco, inoltre avremo anche la granita al limone e per chiudere in bellezza anche la crostata fatta in casa ed un panino al cioccolato come quelli di una volta.

Pezzo forte a “La Botte” sarà ovviamente il vino. Abbiamo acquistato due “Enomatic” le fantastiche macchine che servendosi dell’azoto permettono di  servire il vino a bicchiere e di mantenerne inalterate le qualità per più di 20 giorni. Nelle 8 postazioni oltre ai vini della valle, come la Schiava e lo Chardonnay, vi saranno il Muller Thurgau del Borgo dei Posseri ed il nostro Merlot base, che sarà possibile assaggiare solamente qui dato che non è più in distribuzione. I vini poi cambieranno spesso in modo da darvi una più ampia conoscenza dei vini del Trentino.

Ma la grande novità sarà quella di poter assaggiare il San Leonardo ed il suo giovane fratello il Villa Gresti al bicchiere. Finalmente il passante potrà gustare dei grande vini, e quindi conoscere meglio la nostra Tenuta e per i più appassionati vi sarà anche l’occasione di assaggiare qualche vecchia annata…… a sorpresa.

E quindi non ci resta che dare il bentornato ai clienti della Botte di San Leonardo e vi aspettiamo numerosi!!!!

Cin Cin!!!!

Mercoledì 11 giugno abbiamo avuto il piacere di ricevere la visita in azienda del nostro importatore per l’Austria, i Signori Hermann e Raimund Doellerer, accompagnati da un appassionato gruppo di sommelier e maitre di Vienna tra cui la Sig.ra Jutta Hausl , F&B Direktor dell’Hotel Sacher Wien.  Hanno inoltre partecipato la Sig.ra Roswitha Hollbacher (Maitre Hotel Gmachl), il Sig. Matthias Claudius (F & B Direktor Hotel Edelweiss & Gurgl), il Sig. Franz Fetz (Patron Hotel Hirschen), il Sig. Jurgen Witschko (Sommelier Alpenhof Zurs), il Sig. Markus Lackner (Patron Restaurant Corso), il Sig. Jorg Dornauer (Maitre Hotel Austria), il Sig. Hannes Rassi ( F & B Direktor Almhof Schneider), il Sig. Walter Kaltschik ( Sommelier Hotel Stanglwirt), il Sig. Reinhard Bishof ( Maitre Hotel Gams), il Sig. Franz Pernkopf (Patron Landhotel Grunberg am See).   Dopo aver fatto un giro nei vigneti e la visita alle cantine, abbiamo degustato assieme il San Leonardo e il Villa Gresti che i nostri ospiti hanno apprezzato molto. Sperando che i nostri visitatori conservino un ottimo ricordo della nostra tenuta e nell’attesa di rivederci presto qui a San Leonardo li salutiamo tutti con molta simpatia.

Sono da qualche giorno in Brasile per partecipare ad  ”Encontro” la manifestazione di Mistral, il nostro importatore Brasiliano, con cui collaboriamo da ormai quasi 5 anni.

Questo evento denominato per l’appunto “Encontro” si tiene tra Sao Paulo e Rio de Janiero in quattro giornate all’insegna del vino, quello di qualità, proveniente da tutto il mondo. Siamo infatti ben 86 produttori a questa fiera biennale alla quale quest’anno hanno partecipato quasi 3000 persone, insomma un vero successo.

L’organizazzione impeccabile e la cortesia dello staff Mistral assieme alla passione ed al carisma del Sig. Ciro Lilla e di tutta la sua famiglia fanno di questa fiera un vero evento in Brasile e sono infatti molti gli appassionati che giungono da tutte le parti di questo immenso paese.

Assieme a mia moglie Ilaria siamo rimasti entusiati di questo paese dove vi è uno spirito d’allegria ormai così raro che uno ne rimane colpito ed affascinato ed un senso d’accoglienza quasi dimenticato nella nostra bell’Italia

L’educazione delle persone è davvero notevole ed anche se non sono ancora dei grandissimi esperti nel settore enologico hanno un discreto palato  e tanta tantissima voglia di imparare a conoscere i vini e le loro storie, per questo è sempre più importante fare vini con “anima” che possano raccontare il territorio di un paese, magari lontano in modo da far viaggiare il degustatore.

Tra i vini Italiani ho assaggiato con grande piacere i magnifici Brunelli di Andrea Costanti  dei Conti Costanti e di Guido Orzalesi di Altesino due veri puristi del grande Brunello

ed uno dei miei vini preferiti Lupicaia del Castello del Terriccio rappresentato da Carolina Zucchini Metelli.

Per San Leonardo anche se i volumi non sono folli vi è un grande interesse sopratutto per la sua eleganza e freschezza, qualità oggi più che mai apprezzate e secondo noi necessarie in un grande vino di classe internazionale.

E quindi ancora mille e mille grazie al Sig. Ciro Lilla a sua moglie Carmen ed ai suoi due figli Otavio e Marcelo che sono dei veri ambasciatori della nostra cultura e del buon vino. Bravi!

Evviva il Brasile con la sua bella gente e la sua musica così allegra che ti entra dentro, qui sotto ho messo un paio di foto di una delle sette meraviglie del mondo il Corcovado di Rio de Janeiro assolutamente straordinario o come dicono gli Inglesi “Breath taking” con i suoi 37  metri d’altezzae l’immancabile spiaggia di Copacabana sempre affascinante.

Il 19 giugno, per chi ama i prodotti tipici trentini, si potrà trascorrere la serata alla Trattoria Il battello di Verdello, in provincia di Bergamo, che propone un tipico menù trentino che ben si abbina ai nostri vini. Questo locale infatti propone e organizza serate con l’obiettivo di far conoscere il mondo del vino, le tecniche e le modalità di degustazione.  Un modo per portare a tavola la cultura assaporandone i gusti e le peculiarità.  A fianco il menù della serata.

Diamo il benvenuto alla nostra nuova giovane mascotte che si chiama: “Barrique” nome appropriato per il cane di un produttore di vino……

Questo cucciolo di Jack Russel a pelo ruvido ci ha già conquistati tutti mentre i  nostri pastori tedeschi Jago, Kira e Winnie sembrano ancora un pò confusi da questa piccola peste che li tormenta ed anche Leone il nostro Spinone sembra ancora molto perplesso da questo cucciolotto che scorrazza in giro per l’azienda, ma siamo sicuri che Barrique li saprà conquistare.

Ben arrivata Barrique!!!!

ecco qualche foto dei nostri cani